Incipit des différentes parties de ce texte:

1. Sel que fes tot cant es (vv. 1-4)
2. Per dire so que say (vv. 5-8)
3. Son cortezia e sens (v. 9)
4. Ja homz croys ni malvas (vv. 10-13)
5. E fay lo-y aparven (vv. 14-17)
6. Tot lay fors e·n la plassa (vv. 18-19)
7. La palhassa e·l naus (vv. 20-21)
8. Y an ben at avut (vv. 22-23)
9. Metre tot son afic (vv. 24-26)
10. Seran onh e·l dolen (vv. 27-30)
11. Es tot lo pus e·l mays (vv. 31-35)
12. Tric, martel e sembel (vv. 36-38)
13. E·l sen de femna fada (vv. 39-41)
14. E la color del vi (vv. 42-45)
15. De .VIII. codols aiguens (vv. 46-48)
16. E retin de ribeyra (vv. 49-51)
17. E la plata del glas (vv. 52-55)
18. E anar de seiro (vv. 56-59)
19. E flairor de cozina (vv. 60-63)
20. Mas que l'onhemens l'a (vv. 64-67)
21. Sapcha dire cossi (vv. 68-71)
22. Safiri e granat (vv. 72-75)
23. Es fait lo cobessel (vv. 76-79)
24. Ni de tan gran valor (vv. 80-83)
25. Piramus e Tibes (vv. 84-87)
26. Blancaflor e Floris (vv. 88-89)
27. Amet Yseutz la blonda (vv. 90-93)
28. E·l ost d'Archimalec (vv. 94-96)
29. Otra part Ermenia (vv. 97-99)
30. Say als Francx per prezen (vv. 100-102)
31. O-y soy del tot falhitz (vv. 103-106)
32. Ni francs ni amoros (vv. 107-110)
33. Que totz gueritz sera (vv. 111-114)